M - PAD Thai alla Engelbergs...

17Nov2015

 
Nachdem wir uns heute noch zwei Radiatoren beschafft haben, um es im Winter kuschelig warm zu haben, wird gekocht.
Immer noch eine Herausforderung ohne scharfes Messer und ohne Töpfe. Ich denke nicht mehr lange und wir kaufen einfach alles, was immer noch in der Luftfracht hängt. :-)

Aber wie ihr seht, war das Resultat recht ansehnlich. Möhren, Frühlingszwiebeln, Knoblauch in Sojasauce mit nem ordentlichen Schuss Zitrone, Pilzen und Reisnudeln. Abgeschmeckt mit Salz, Pfeffer und schwarzem Sesam. Was man auf dem Bild nicht sieht, die Nudeln waren etwas sehr Al Dente... Wir brauchen endlich einen Topf... :-)